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COFFEE

하이엔드 업소용,카페용 전자동 커피머신 추천 및 소개!!

안녕하세요 오늘은 전자동 커피머신 중에서도 하이엔드급 성능이 엄청 뛰어나며 그만큼 비싸지만 카페에서도 사용하기 괜찮은 고급 머신을 소개해드리려고 합니다 흔히 인터넷이나 마트에 가면 볼 수 있는 캡슐커피머신부터 가정용 커피머신 업소용 커피머신 이런 걸 쉽게 보실 수 있으신데요 하지만 오늘은 정말 전문적이게 사용할 수 있는 커피가 많이 팔리는 피시방이나 샌드위치 혹은 빵류를 파는 곳에서는 커피는 필수이기 때문에 간편하지만 최대한 카페와 같은 맛을 낼 수 있는 전자동 커피머신 중에서도 가장 높은 등급에 위치하고 있는 전자동 커피머신 몇 가지를 소개해드리려고 합니다 바로 시작해보시죠ㅎㅎ


 

세코 그랑 이데아

사이즈: 410mm x 545mm x 720mm

무게: 58.9kg

 

처음 소개해드릴 제품은 세코사 에서나온 그랑 이데아입니다 사진상으로 보시기에는 사이즈가 실감이 안 나 실 텐데 제가 적어놓은 사이즈와 무게만 보셔도 굉장히 크다는 걸 알 수 있습니다 이 그랑 이데아는 몇 가지 버전이 있어서 여러 제품을 동시에 사용할 수 있는데요 럭스, 듀오, 밀크. 컵 등등 많은 라인업으로 나왔습니다 원두 호퍼 용량만 2.1kg로 굉장히 많은 양의 원두를 넣을 수 있는데요 여기서 듀오를 사용하시면 4.2kg까지 엄청난 양의 원두를 채울 필요 없이 사용하 실수 있습니다 패널 자체도 3.5인치 풀 터치스크린으로 조금 더 정교하고 세밀하게 세팅하실 수 있도록 제작되었다고 하네요 그리고 전자동 커피머신만의 다양한 원터치 메뉴들과 직수 연결이 가능한 모델이며 커피 찌꺼기 용량이 100잔까지 수용 가능하도록 제작되었습니다 그밖에 내장되어있는 추출기를 자동으로 청소하기 때문에 따로 관리가 필요한 제품은 아닙니다 크기가 커진 만큼 원두량도 더 많이 담겨서 반자동 커피머신의 추출량만큼 높은 성능을 발휘할 수 있다고 생각합니다 하지만 가격이 1500만 원 정도 한다는 점에서 많은 고려를 하실 것 같아요 성능 좋고 고급지지만 가격을 무시할 순 없죠 그래서 간편하게 사용할 수 있고 매장 회전율을 높여야 하며 유입이 많이 되는 곳에서 사용하기 좋은 업소용 커피머신이라고 생각됩니다

 

라심발리 s30

사이즈: 370mm x 620mm x 762mm

무게: 79kg

 

두번째로 소개해드릴 제품은 라심 발리 사에서 나온 s30이라는 제품입니다 이 제품 같은 경우에는 10.4인치의 터치패널로 간편하게 세팅과 메뉴를 제작할 수 있습니다 거의 내비게이션에서 보던 크기인데 실감이 안 나네요ㅎㅎ 그리고 파워스팀 기능으로 완벽한 밀크폼을 구사할 수 있기 때문에 라테를 만드실 때도 좋으실 거 같아요 또 와이파이를 통해 원격으로 진단이 가능하다고 합니다 굉장히 많이 발전하는 것 같아요 원두 호퍼 같은 경우 사이즈가 나와있지 않아 정확한 용량은 모르겠습니다 하지만 하이엔드 머신이기 때문에 최소 1kg는 넘게 들어갈 거 같다고 생각 은하 고있어요 물탱크 같은 경우 1.95L 정도로 정수기 직수 연결이 가능하며 이 또한 추출기가 안에 내장되어있어 청소하기 용이하고 관리하기가 편한 머신이죠 이 머신 같은 경우에도 현재 1400만 원 정도에 책정이 되어있습니다 하이엔드급이라 성능이 너무 좋다 보니 가격이 이렇게 비싸지는 것 같아요 구매하실 때 내 업장과 맞는 용도인지 생각해보시고 구매하시는 걸 추천해드립니다ㅎㅎ

 

넥타 카리스마

사이즈: 400mm x 600mm x 750mm

무게: 58kg

 

세번째 소개해드릴 제품은 넥타사에서 나온 카리스마라는 제품입니다 일단 사진 보시면 아시겠지만 호퍼가 3개죠? 두 개는 원두 나머지 한 개는 캐니스터라고 불리는 파우더를 넣을 수 있는 통입니다 이렇게 파우더로 분리가 되어있어서 메뉴 구성에 핫초코나 아이스티 같은 메뉴들을 구성할 수 있기 때문에 조금 메리트가 있다고 생각합니다 물론 가격은 1400만 원대에 책정이 되어있어 비싸긴 하지만요ㅠㅠ 그래도 물탱크 용량이 2.4L에 직수 연걸이 가능한 모델이며 원두 호퍼 같은 경우 1.2kg씩 두 개 2.4kg가 들어가고 캐니스터 같은 경우 1.8kg까지 들어간다고 하네요 그리고 슬러지 같은 경우는 50잔까지 수용이 가능하다고 합니다 터치패널은 7인치 정도로 세팅과 메뉴 구성하기에는 적당한 사이즈라고 생각됩니다 일단 하이엔드 머신이라는 것 자체가 회전율이 빠른 업소에서 사용하기 용이하게 제작되었기 때문에 메뉴 구성이라던지 세팅하는 데 있어서 편리하게 제작되어야 된다고 생각합니다 왜냐하면 전자동 커피머신이기 때문이죠 하지만 가격이 있기 때문에 많은 고민을 하게 만드는 제품입니다ㅠㅠ

 

쉐러 암비안테

 

사이즈: 420mm x 538mm x 670mm

무게: 48kg

 

마지막으로 소개해드릴 제품은 쉐러사의 암비안테입니다 이 머신 같은 경우에는 프랜차이즈 매장에 가장 많이 들어가 있는 머신입니다 많은 사람들이 많이 알고 좋아하는 제품이죠 최대 16가지의 메뉴 세팅이 가능하며 오토스팀 기능까지 갖추고 있는 머신입니다 기본 원두 호퍼가 1kg가 들어가며 확장 시 최대 2kg까지 넣을 수 있는 확장형 호퍼까지 있습니다 물탱크옹량은 하이앤드급 머신과 동일하게 2.4L 정도 사용이 가능하며 직수 연결도 가능합니다 하지만 패널 자체가 풀터치스크린이지만 스마트폰처럼 슬라이드 방식이 아닌 아날로그 방식으로 세팅은 불편하지만 한번 맞춰놓으면 사용하기 용이하게 제작되었습니다 가격은 1500만 원 선에 책정되었으며 추출구 높낮이가 185mm까지 조절이 가능하다는 점이 있습니다 이렇게 하이엔드급 머신 몇 가지를 포스팅해봤는데 여러분들은 어떤 머신들이 가장 마음 에드 시나요?


오늘 포스팅은 여기서 마치며 여러분들이 구매를 하실 때 가장 고려해야 할 부분이  CS적인 부분에서 얼마나 많은 혜택을 받을 수 있냐 고민해보셔야 될 것 같습니다 판매하는 업체마다 다르겠지만 본사에서 어떤 식으로 운영을 하는지 에 따라 AS적인 부분과 설치부터 세팅 조절법까지 편리하게 배울 수 있겠죠? 이 글을 보시고 도움이 되셨다면 구독, 공감, 댓글 한 번씩 부탁드리겠습니다 감사합니다^^